ななしの食生活

スタバでお茶。今月の新商品、レッドココア＆クリームケーキ（400円）とホットティー（350円）。紅茶は茶葉が5種類から選べたので、イングリッシュブレックファーストにした。レッドココアケーキは、アメリカで言う所のレッドベルベットケーキなんだそう。キャロットケーキやデビルズケーキと並んで米ドラ米小説好きにはお馴染みのケーキ。一度食べてみたかった。
赤いスポンジ生地は普通の味。この独特の暗い赤さはアメリカでは赤色１号とかの合成着色料とココアを少し混ぜて作り出すんだそう。日本だと果汁とか自然素材使うのが当たり前みたいになってるが、色しか必要としないある意味潔い所がアメリカらしくて笑った。（スタバでどう作ってるかは知らないです）
白いクリームはクリームチーズ味。ぶっちゃけ流行りの自然指向とは真逆な作りだが美味しかった。