ななしの食生活

神戸屋キッチンで朝ごはん。モーニングセット（税込540円）をアイスコーヒーで。久しぶりに美味しいトーストが食べたくなったんだが、思いつく所が珈琲道場侍とカフェコロラドと神戸屋キッチンだった。珈琲道場侍は今日休み、コロラドより神戸屋の方が近い、という理由でここへ来た。相変わらずの安さの割に、グリーンサラダもちゃんとついてる嬉しいな、調理担当の人によってトーストのセッティングが違うのもなんか良いな、などとホクホクしながらトーストを一口食べてびっくり。何回か来てるが初めてじゃないだろうか、このパン昨日のだ。焼きたてをトーストしたものとは明らかに違う固さと妙な引きの強さ、水分が失われた結果なのかより強く感じられる小麦の風味。明らかに前日のパン、でも、それでも市販品より美味しいと思えるって神戸屋すごいな…！がっかりしながらも感動するという不思議体験が出来た朝なのだった。