ななしの食生活

デニーズで朝ごはん。エッグスラット風モーニングをおこのみドリンクセット（税込704円）、ホットコーヒーで。
ロサンゼルスで大ブーム、日本でもエッグベネディクトの次に流行るんじゃないかと言われているらしいエッグスラットを食べてみた。ただ、デニーズのはエッグスラット「風」。本場のものは小びんにマッシュポテトを半分程詰め、その上に生卵を落とし、湯煎して半熟にしたもの。それをスプーンで掻き混ぜてパンや野菜、ベーコン等に乗せて食べるらしい。だがデニーズのこれは小びんが省略されている。食べてみて思ったが、小びんの中身を掻き混ぜる手間もエッグスラットの人気というか魅力？の一つなんじゃないかと言うこと。あと、普通に皿の上で掻き混ぜると卵の黄身が流れ広がってしまって食べにくいと言うこと。デニーズはエッグベネディクトも「風」にしてしまった過去があるが、（人気無かったらしくメニューから消えた）これも悪い改変なんじゃないかと思ってしまった。あと、食べてみれば結局、味は芋と卵。これ以上でも以下でもなく、ヘルシーではあるんだろうが新鮮味がなく若干がっかりする。黒胡椒が効いてて美味しいんだが一回食べれば十分、と思った。
良い感想は書けなかったが、相変わらずデニーズ亀戸店はとても良いファミレスなので楽しく過ごせた。次はまたアボカドクリームパンケーキでも食べに来たいと思う。