アンジェラで朝昼ごはん。シーフードドリア、スープ・サラダ付(税込980円)。買物があって船橋に来たが、さすがにクリスマスイブ前日だけあって人通りの多さに辟易。船橋東武の星乃珈琲店にはまたも行列が出来てて入る気無くし、結局いつものアンジェラへ。だが今日はいつものオムライスにせずシーフードドリアを頼んでみた。この店は百貨店B1のしょぼい喫茶店のような見せ掛けだが実はすごくちゃんとした洋食屋さんなので、当然のようにドリアも、たった今具材炒めるとこから作りました!という味で供された。上に乗ってるエビなんかぎりぎり生じゃない感じの火の通り具合でやわらかプリプリ、牛乳とバターの風味が生きてるホワイトソースと絡めてすごく美味しい(^〜^)!他にアサリ、貝柱、玉葱の具が入ったドリアと、何か解らないけどフルーツ果汁使ってるような美味しいドレッシングのかかったサラダ、化学調味料を使ってない優しい味のオニオンスープを平らげて満腹、満足。お一人様の味方な席を完備しつつ味も美味しいアンジェラ、これからもずっと営業を続けて欲しい店の一つです。
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