ななしの食生活

コロラドで朝昼ごはん。ソーセージエッグモーニング（税込640円）をアイスコーヒーで。
西大島に用事があったので近くのコロラドに久しぶりに寄ってみた。ここは11時までモーニングセットをやってるのが、休日に早起き出来ない自分には有り難い。そして相変わらず、メニュー写真にはなかったミニカップのスープがついていてほんのり嬉しい気分に。
去年のいつだったか、このコロラドと亀戸の珈琲道場侍を立て続けに訪問し、苦手なカウンター席に何故か両方共で座る羽目になったおかげで解った事がある。端っこサクッ、中ふわふわの美味しいトーストを出す店は、注文を受ける度に大きな食パンから一人分を切り出していた。パン自体はそれ程良いものでなくても、4斤分ぐらいある、切り分けられてない大きな棒状の食パン（何て言うんだろう？）から一枚づつ切っているのを確認出来たトーストは必ず美味しかった。珈琲道場侍しかり、このコロラドしかり。
この経験をしてからは、店員さんが目の前で作業してるカウンター席も嫌じゃなくなった。
これからも気長に錦糸町、亀戸、平井、大島近辺で美味しいトースト、美味しいモーニングセットを出すお店を探して行きたいと思う。