ななしの食生活

スタバで朝ごはん。チョコレートケーキ(税抜420円)とコーヒープレスをパイクプレイスローストで(税抜370円)。
ここ１ヶ月程、スタバの激甘チョコレートケーキが食べたいな〜と思いつつ何となくタイミングが合わずに来ていたが、HP のフードペアリングの所で名前を見たらもう辛抱堪らなくなって朝イチから食べに来てみた。
そのフードペアリングの記載では、このパイクプレイスローストとのマッチングをオススメされていたので素直に注文。スタバのコーヒーをコーヒープレスで飲むのは初めてだったが、察してくれたのか店員さんが尋ねてくださって、丁寧に飲み方を教えてくれた。いつもながら思うが、本当にスタバの店員さんの接客は業界一ハイスペック。これだけで通う価値があると思う。
それでコーヒープレスだが、選んだ豆をその場で挽いてくれるので、おかわり100円の今日のコーヒーとはまず香りが違った。あと、喉に残る香りと慈味のようなもの？上手く言えないがそういう余韻が全然違った。喫茶店の、特に美味しいコーヒーには叶わない感じだが、今まで飲んで来たスタバのコーヒーの中では一番好きだ。
正直フードペアリングについては良くわからなかったが、美味しい激甘ケーキをチビチビ食べながら美味しいコーヒーを楽しめてとても幸せな気分になれたのは確か。
チョコレートケーキは時々マイナーチェンジを繰り返しながらメニューに居続けている品だが、今のケーキは土台ブラウニー、まん中ココアビスケット、上に分厚く濃厚チョコクリームの３層構造、という感じ。前回食べたとき(半年〜一年前位？)はほぼ全部がチョコムースとチョコクリームで構成されていて強烈過ぎる甘さだったが、今のこのケーキは個人的に好きなタイプの激甘。大満足。