ななしの食生活

スタバで朝ごはん。ラズベリーチョコレートパイ(税抜440円)とカフェミストS(税抜320円)。

昨日は朝から約束があって、夕方４時から１人になれたが時既に遅し。行きたかった店は悉く満席か早くも営業終了(平井のワンモア…)で諦めて家へ帰った。やっぱりお一人様時間を楽しむなら朝に限ると改めて思った。
で、今朝は昨日から食べたくて仕方なかった甘味を満喫しようとスタバに。先月の新商品でまだ食べれてなかったラズベリーチョコレートパイがショーケースに並んでいたのでこれにした。
初めて見た時から思ってたが、本当に美しいケーキである。きらきらしたラズベリーフィリングがジュエリーのよう、とは言い過ぎか。この美しさをなるべく再現出来るよう四苦八苦しながら写真を撮った後、一口食べてみたら味の方にもうっとりさせられてしまった。これはとても好みの味。美味しい！
まず、濃厚なガナッシュクリームとラズベリーフィリング、ラズベリー果肉の味わいが口一杯に広がって溢れる。このラズベリーフィリングの層が厚めで、チョコレートの層と対等にやりあってる感がいい。本当にラズベリーとチョコレートは合うなと再確認させられた。
と、このフレーズは以前にも書いた記憶があるなと思い出し、探してみたら去年の今頃に、やっぱり当時のスタバの新商品で「ラズベリーチョコレートケーキ」を食べた時の記事にその記述があった。自分のボキャブラリーの無さが改めて浮き彫りに(笑)
とにかくスタバの、チョコレートとラズベリーのケーキにハズレ無し、と言うことだけは明らか。