ななしの食生活

亀戸天神近くの喫茶店、カフェセダンで朝昼ごはん。ミートトースト(税込450円)と炭焼珈琲(税込500円)。
今日はクリスマスイブなので夕飯の後にケーキが出るから、甘いもの以外で何が食べたいか迷いながら朝、家を出た。先週食べそびれた平井ワンモアのミックスサンドにも惹かれたが、あそこはクリスマス「だから」行く人種がいそうなので避けて(笑)もう一つの候補のカフェセダンへ。
久しぶりのこの店、そしてミートトースト。何度食べてもまずパン自体が美味しくて、普段全く食べないような４枚切りのぶ厚さでもペロリといけてしまう。上にたっぷり乗ったミートソースも手作りらしい素朴な美味しさで、チーズを乗せてアツアツにとろけて出てくるのが最高。
で、美味しいパンに惹かれてこの店に来たわけだが、残念ながらここの飲み物でまだ美味しいと思えるものが見つかってない。店名を冠したブレンド、カフェセダンブレンドも不味い訳じゃないんだが残念な感じに好みと違う。例えば餡子でつぶ餡が苦手だけどこし餡は好きという友人がいるんだが、同じ餡子なのに食感やらの微妙な違いで、食べれなくはないが苦手になってしまうという、この現象に似てる気がする。
今日も炭焼珈琲に新しくチャレンジしてみたが、いまいち。カフェセダンさんの名誉にかけて言うが、絶対に不味い訳じゃない。自分の好みとはちょっとずれてるだけ。
同じ豆から出来てる飲み物なのに何でこんなに淹れる人やら店やらで違いが出るんだろう。珈琲って本当に不思議な飲み物だ。