ななしの食生活

トミイで早い昼御飯。ホットケーキ(税込450円)と、ホットミルク(税込400円)。

星乃珈琲店を出た後、胃に余裕があったので久しぶりにトミイに行ってみた。平井のホットケーキ有名店がワンモアなら、錦糸町の有名店はこのトミイ。名ばかりでなく実を伴った有名店が２店も近所にある幸せに感謝。だがワンモアに比べてトミイはすごく狭いので１人ではとても入りづらい。ちなみに今までこの店に来たときはお一人様じゃなかったので、今日がトミイのお一人様デビュー。行ってみて入れなそうだったら諦めようと思っていたが、丁度席が空いたので幸運だった。

頼んだのはホットケーキにホットミルク。星乃ブレンドを飲んだ後の胃に追い珈琲はキツかったのでこれにした。あと、この店なら美味しい牛乳を使ってるんじゃないかなという希望的観測もあったが大当り。とても美味しいホットミルクだった。
そして肝心のホットケーキは言うこと無しな美味しさ。表面サックり中ふんわりしっとり。マーガリンを塗って艶々にした所でシロップをたっぷり回しかけて食べるのが堪らなく美味しい。平井のワンモアのホットケーキはそのまま食べるのが好みだが、ここのはしっとりするほどシロップをかける方が美味しいと自分は思う。同じ小麦粉と卵とミルクで出来てるシンプルな料理でも、店によってこんなに違う印象になるのは本当に不思議だ。
いつも通り、最後に小さな硝子の小鉢のバニラアイスを頂いて満腹大満足。また是非来たい。